Es un nuevo espacio ubicado en el obrador de Ullà que quiere homenajear a la figura del maestro heladero Angelo Corvitto.
Los visitantes podrán descubrir el extenso bagaje profesional del siciliano así como todas las ediciones de su obra o los premios que ha recibido a lo largo de su trayectoria.
El espacio también está habilitado como tienda para la venta al detalle. Los más gourmets pueden encontrar una carta viva de sabores, desde los más tradicionales a los más innovadores y sorprendentes. El stock se renueva día a día con muestras de aquellos helados de restauración que se elaboran en el obrador.